パン作り

抹茶パンを作ってみた。抹茶パンと言っても基本のパンに抹茶を入れるだけなのだが、それでも抹茶の色になって見た目も綺麗でなかなか美味しい。カフェインが入ったパンは孫には食べさせられないので、孫のお好みはもっぱらニンジンパンだ。一番多く作っている。まあうちは米食が基本なのでパンは朝か昼しか食べない。うちの食事は薄味でお客さんにご馳走したら多分美味しくないと感じるだろう。レストランに行っても味が濃くて私の好みには合わない。健康のことを考えて薄味にしている訳ではない。昔からラーメン以外は薄味が好きなのだ。なぜかラーメンだけは濃い味が好き。そんな訳でパンもできるだけ余分なものは入れない。今日は初めてコーヒーパンを作った。作る前に家族に聞いたら誰も美味しそうだとは言わなかった。私も美味しいだろうから作るのではなくて、ただ作ってみたかっただけ。あと１時間でできあがる。明日の朝が楽しみだ。